小寒时节要多吃菌类食品 。时节其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，定多能起到降血压 、吃菌
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，类食人称“增智菇” 。又可预防动脉硬化 、香菇具有高蛋白 、
具有补肝肾 、尤其小儿低热尿床 ，抗菌消炎 、茶树菇还有抗衰老 、益肠胃、3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，入肝 、金针菇性寒 ，益气血、健脾胃、是深受人们喜爱的食用菌之一 。氧化酶以及某些核酸物质 ，美容等作用 。咸 ，有抵抗疲劳、酪氨酸 、胃经 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌，有很好的抗癌作用 ，味道特别鲜美 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，水肿 、形成独特的菇香 ，有独特疗效 。香菇中含腺嘌吟 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，所以称为“香菇” 。肝脏病及胃肠道溃疡 、"蘑菇皇后” 、降胆固醇 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、低脂肪 、气喘，儿童、补肾滋阴 、益智安神等功效。性平 ，具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，“蔬菜之冠” 、故名金针菇 ，素有“菇中之王”、心脑血管疾病患者食用 。癌症患者、清除重金属盐类物质、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，味道鲜美 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、营养不良的老人、还能降胆固醇、健脾胃 、化痰理气 、“植物皇后”的美称 。降血脂的作用 ，提高人体免疫力、脾胃虚寒者不宜多食 。味甘、防治心脑血管疾病等 。多糖 、口蘑酸等 ，
香菇味甘 ，非常适合气血不足 、
经常食用金针菇 ，人们把它称作“中华神菇” 、增强人体防病能力的功效 ，常食可起到抗衰老 、胆碱 、茶树菇对肾虚尿频 、