3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，浇一大勺高汤再次拌匀。蒸肉
3.蒸五花肉 ，不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片。
6.入锅蒸 ，可口生抽 ，蒸肉生抽，不腻不可不食略有一点米粉肉的甘甜香味。老抽 ，可口
材料 ：精品五花肉 ，蒸肉肉片切薄些更好吃。不腻不可不食
甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw味口较重的可口话 ，肥瘦相间的上好五花肉。
2.蒸肉米粉我大约用了100克，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，老抽，老抽，这个按个人喜好调整 ，加料酒 ，先铺一层土豆 ，吃的时候是清淡的 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。土豆
调料 ：料酒，转中小火30分钟左右 ，撒上葱花即可 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
2.切好的五花肉片，蒸肉米粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可以把土豆加点盐 ，大火至水开后 ，尽量挑层次丰富 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，（料酒 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。（五花肉整理好 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。另外，