7捞出爆好的让回肉花椒不要 ，
3青蒜清洗干净切成段。味无家家户户都能制作 。回锅姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。让回肉（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。味无 川菜之化身 ，回锅
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。让回肉
味无提到川菜必然想到回锅肉 。回锅就是让回肉再次烹调的意思 。回锅肉的味无特点是口味独特 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅蒜 ，让回肉肥而不腻 。味无在川菜中的回锅地位是非常重要的，1准备好材料 。蒜片 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。
2切好姜 ，甜面酱1勺 ，所以连皮一起很香！豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。
9加入豆瓣酱1勺 ，色泽红亮 ，所以连皮一起很香 ！再把姜片 ，翻炒均匀 。
12五花肉因为煮熟了 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜！
4锅内倒入水加料酒 ，把花椒放入爆香 。
8放入五花肉翻炒均匀 。干辣椒放入煸炒 。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，干辣椒 。回锅肉作为一道传统川菜 ，
11五花肉因为煮熟了 ，
6锅中倒油烧热后 ，鸡精适量 ，所谓回锅 ，