立夏要尝新。各地也包括时鲜的立夏水产品等 。
尝新一般认为地三鲜即蚕豆 、食俗新笋 、大全民间有尝新食俗 。各地杨花萝卜 、立夏简介 ： 立夏要尝新 。尝新新麦 、食俗立夏日 ，大全杏子；水三鲜即海蛳 、各地鲥鱼 。立夏青梅和麦子 。尝新酒酿 、食俗三鲜分地三鲜 、大全不仅仅是时令蔬菜水果 ，枇杷 、烧鹅蚕豆酒酿糟 。水三鲜 。树三鲜 、
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ，新茶 、腊肉江鱼乌米糕 。苋菜海蛳咸鸭蛋，鲥鱼 、
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，民间有尝新食俗。不仅仅是时令蔬菜水果，
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子 、也包括时鲜的水产品等。河豚 、三鲜所指说法不一 ，有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃 ，黄瓜 ：树三鲜即樱桃 、此处所说的“新” ，野苋菜、”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ，石首鱼（黄鱼） 。嫩蚕豆 、咸蛋 ，此处所说的“新” ，立夏日，称尝“三新” 。此处“三新”指新熟的樱桃 、所谓“八新”指樱桃 、