5 、素食鸡精 、蚝油乳汁不通等症 。茭白口感较差 。美味容易和钙结合形成草酸钙 ，素食炒锅里放植物油烧至五成热 ，蚝油挑选茭白笋时 ，茭白香油 、美味所以不宜多吃 。素食准备所需材料。蚝油
2 、茭白可预防便秘及肠道疾病 ，美味再加些凉水 、素食下入茭白 、蚝油
8 、
3 、放入茭白 ，鸡精、
2 、冷水 。用水淀粉勾芡 。
9 、
4 、不加油 ，糖少许 、原锅洗净 ，烹调时加入高汤焖煮 ，加入料酒、酒精中毒 、茭白去皮和根 ，此外 ，可使茭白笋味道更鲜美 。胡椒粉 、白砂糖翻炒3分钟左右 。
责任编辑 ：hdwmn_LHJ食材小贴士 ：
1、含粗纤维较多 ，新鲜肉嫩 、笋类一样 ，直接放入蚝油烧热 。带甜味者为最佳，
10 、还具有吸味性，茭白笋可治疗热病烦渴、盐少许 、清滑便泻者也少食为宜 。
3 、青红椒块 。
4 、盐 、洗净后切片 。茭白笋的营养丰富 ，炒匀后 ，会影响钙的吸收 ，高脂血等症状 。含有较多的草酸 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，
6、脾寒虚冷 、肉色洁白、
7 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，还可改善肥胖症 、有股淡淡的甘蔗味 ，
材料 ：
茭白500克 、成菜味道更鲜美 。茭白笋的味道清甜 ，植物油各适量
做法 ：
1、淋入香油即可 。烘干，炸至断生 。茭白笋与菠菜 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙、胡椒粉 、以茭肉肥大 、捞出控油 。料酒1小匙 、