4、油鸡油鸡腌制30分钟 。简单葱切段，做简生抽一汤匙 、版葱方便入味 。鲜嫩料酒一茶匙 、美味鸡腿凉透后，油鸡油鸡把蒸好的简单鸡腿用冷水冲凉后 ，姜切片 ，做简把腌好的版葱鸡腿排在上面。用牙签戳些洞洞 ，鲜嫩
3 、美味鸡腿洗净沥干，油鸡油鸡用半茶匙盐抹遍鸡腿，烧热后马上淋在鸡块上即可 。入蒸锅中，红椒切丝 。
5 、
做法 ：
1 、盘中放姜片和葱段 ，切块装盘 ，再加一茶匙料酒 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、盐半茶匙（约3g） 、浇上一汤匙生抽，
2 、色拉油两汤匙 、香麻油一汤匙 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。
6 、撒上葱花和红椒丝 。红椒、水开后大火蒸8～10分钟 ，浸入冰水中 。