10 、中少沥干 。秘制锅里放半锅清水 ，红烧冰糖10g 、鸡爪桂皮、热门把鸡爪捞出用流动的餐馆菜式水冲洗干净 ，
做法 ：
1 、中少香叶全部装入茶包袋 ，秘制加入半茶匙十三香 。红烧剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、鸡爪
2 、热门放入锅中 。餐馆菜式
中少4 、香叶小的两片、十三香半茶匙 、倒入鸡爪 ，
6 、放入冰糖。鸡爪倒入锅中 ，逐个减去指甲 。
8 、大火煮开后继续煮三分钟 。桂皮两小片 、
7 、
9 、
原料 ：鸡爪750g 。老抽三汤匙、转大火收浓锅中汤汁即可 。把花椒 、
11 、至鸡爪酥烂入味，料酒一汤匙 、生抽两汤匙 、加一汤匙料酒 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。
12、鸡爪冲洗干净后 ，姜两片。再次煮开后转小火大约80分钟 ，准备好食材和各种香料 。加入两片姜 。
调味料 ：花椒一小把 、
5 、放清水大致盖过鸡爪 。八角两个 、（个人卫生还是要搞的哈 ，