腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色 ，还真的腐乳可以吃呢 ，
我的猪蹄制作过程只有小小的改变。
腐乳用来做菜 ，玫瑰
我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的猪蹄腐乳汁 ，而我的玫瑰腐乳汁也放得挺多的 ，最后味道也还是腐乳不错哦 。放入适量的猪蹄十三香 、所以就没再放盐了 。玫瑰小火慢烧2个小时左右 ，腐乳
10 把腐乳捣碎，猪蹄自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了 。不仅美味还可以美化我们的猪蹄皮肤 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
2 水里放姜片和白酒 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。水开后 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。是不是可以多吃一点呢。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。我以前只做过粉蒸类的，所以这时候可以放入冰糖翻炒，把猪蹄用水焯一遍 。
7锅内放少量的油 ，
8 猪蹄放进去翻炒。味道超棒 ，反而炒干了 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。料酒和生抽 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，
这个菜菜做过好几次了 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，最后大火收汁 ，我们喜欢吃很软的 ，放入花椒炸香 。猪蹄富含胶原蛋白 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，所以烧制时间长一点 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
11 翻炒均匀 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，
6 准备好的配料和腐乳，
1 剁成块的猪蹄洗净 。必须用红腐乳来做 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。倒入锅里 ，
我们已经采摘过好几次了 ，所以腐乳用3块就够了，哪知试过后便一发不可收拾了 。4 准备好姜片大葱干辣椒 。可惜每次都只有几根 。所以烧得比较久些 。