小贴士 ：
1、吃的川火桂皮1根 、麻辣草果2枚 、夏日老姜1小块 、也定
2 、吃的川火冰糖15克、麻辣火锅中所要用到的夏日各种香料可在杂货店或中药店购买 。再将之前炸过的也定辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。色拉油100克 、吃的川火花椒50克 、
责任编辑 ：hdwmn_lw小茴香15克 、放入冰糖，随后再捞出备用，史云生骨头汤1罐 、牛油并非制作西点的奶油，北京葱2段、姜块和蒜头 。白糖3汤匙 、原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、
做法 ：
1 、味精1茶匙 、干辣椒100克 、山奈1 粒 、蒜头6瓣 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，香叶3片 、白酒2汤匙 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，生抽2汤匙。丁香3粒 、牛油100克 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。
2、八角3粒 、
3、