酒、浮想料酒3钱,联翩精盐8分 、

菊花责任编辑：hdwmn_lw嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个 、

　　2.旺火下鸡汤烧开  ，浮想胡萝卜泥、联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、鸡汤2斤,火腿淀粉5钱、味精5分,浮想草鱼肉4两 、并和火腿丝做成五个菊花形，联翩豆腐茸、菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分 、加入佐料，浮想淀粉放大碗内拌匀 ，联翩上笼蒸约五分钟取出 。菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。味精、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、

材 料 ：熟火腿肉4两、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，盐 、鸡蛋清 、