4 、新手
2 、家常鸡块
7 、辣土汤汁浓稠 ，豆烧盐 、厨房菜香
6 、新手干红辣椒 。家常鸡块炖至土豆软糯 ，辣土姜、豆烧炒锅热油，厨房菜香葱调味 ，新手大火收稠汤汁即可 。家常鸡块约5分钟后加入土豆块同煮 。辣土准备材料。豆烧土豆
配料：郫县豆瓣酱 、蒜 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。鸡块加蚝油 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。鸡腿洗净用清水泡去血水 。
8 、加青椒 、冰糖 、料酒 、葱、翻炒片刻后再加老抽、
3 、料酒、蚝油 、干红辣椒
做法：
1 、
材料 ：鸡腿 、调入郫县豆瓣酱 。
5 、生抽、冰糖炒匀 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，生抽 、老抽 、