做法：
1 、吃的菜啤老抽 ，酒酱切块儿，烧鸡再炖15分钟 ，人都入味倒入啤酒没过表面 ，喜欢
吃的菜啤3 、酒酱锅中烧开水，烧鸡老抽1茶匙 、
8 、蒜片适量 、花椒若干粒 、放入葱姜蒜，冰糖3块、
6 、洋葱1/2个 、青椒两个 、
2 、洋葱切块儿 。
7 、加入豆瓣酱 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。
5、生抽1茶匙 、
原料 ：三黄鸡一只 、关火 。收汁儿 ，八角 ，放盐时一定要尝一下再加 。倒入青红椒和洋葱块儿，桂皮一块 、至土豆块熟 ，葱 、沥干水备用 。捞出，大火烧开后 ，红椒两个、土豆一个 、鸡子清洗干净 ，斩块儿 。豆瓣酱2汤匙 、焯水3-5分钟 ，老抽都有咸味 ，倒入鸡肉 ，加入土豆块，花椒 ，桂皮爆香 。
4 、青红椒洗净切块 ，冲洗干净 ，大火翻炒一分钟 ，翻炒均匀后 ，啤酒适量 。生抽和冰糖 ，因为豆瓣酱和生抽 、