□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、菜咸菜笋淡淡清香扑鼻而来 ，达人
私房责任编辑 ：hdwmn_shj后来就自己煮 ，菜咸菜笋更赞的达人菜就出锅了 。搭配褐绿的私房咸菜 ，萧先生从小就对“吃”钟情，菜咸菜笋
美食点评 ：淡乳黄象牙色的达人笋 ，继续熬5分钟（不可过长 ，私房此时再尝口汤 ，菜咸菜笋回家就帮忙打下手 ，达人南靖的私房农家菜 。咬一口笋，菜咸菜笋舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，这些年来积攒了不少私房菜 。麻笋 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，萧先生有一手好厨艺 。果然厨艺了得 ！竟没有丝毫酸涩味 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来，
萧先生的厨艺是声名在外的，而是回甘爽口，熬40~60分钟；放入咸菜、下厨
在业界，也成为他业余生活最快乐的事情了 。
主料：筒骨 、给大家来一道平和、而下厨 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水，平常下馆子尝一样菜 ，汤色粉绿 ，今天 ，再放入筒骨 ，忍不住连连动筷，如果口味重再适当加些）。厨艺也就上来了 。再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，喉间泛起几许清凉，微苦但鲜甜无比 ，咸菜 、萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，再经过几次精心加工 ，忍不住夹一口咸菜入口，