2 、将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐水淀粉 、锦绣面粉一大勺
辅料 ：盐 、美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣但也不要太多 ，美味加入盐和鸡精 ，又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了 。
荸荠去皮剁碎4、香油几滴
做法 ：
1 、用手捏成小团
5、胡椒粉 、面粉和辅料一起拌匀均匀后，用水淀粉勾芡 ，
材料：嫩豆腐一块 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、并且用手轻轻压紧 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，加入荸荠碎 、
2 、打散 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水、