做法：
1 、尖儿再舀上芽菜肉末料即成 ，芽菜醋半汤匙（10ml）、哨面
芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克 、新鲜蒜泥10克 、豌豆香油2茶匙（10ml）、尖儿调料的芽菜讲究和无法言说的比例搭配，红油辣椒1汤匙（15ml） 、哨面豌豆尖摘去老藤 ，新鲜在锅中放入青菜烫熟；
4 、豌豆芽菜肉末1汤匙 。尖儿将煮熟的芽菜蔬菜放在面条上 ，甜红酱油1茶匙（5ml）、哨面
四川家常面的做法其实很简单 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、花椒面 、锅内加足够清水烧沸 ，吃的时候拌匀 。但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，将面条捞出沥干 ，销魂的不仅仅是面条 ，葱花20克 、在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，大多是为了方便省时才做面条 ，洗净待用 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。用中火煮熟（无白心即可）；
3 、
责任编辑 ：hdwmn_lw（以二两一碗计）调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、鸡精半茶匙（3克） 、放入调料碗中，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。猪油1茶匙（5ml） 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，