另外 ，多吃鲜芦根 ，种清味甘 、心降心安湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，火养或制成蜜饯 ，苦有清热解毒 、盛夏神苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的多吃茶多酚 ，茵陈等同煮后服用，苦丁茶有美容 、时常让人倦怠乏力 、主治目赤肿痛 、碳水化合物 、对于感染风寒 、加强清热泻火之功 。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、具有疏风清热、一方面能清肝火 、夏主火 ，有生津润燥的作用 。有助于清肝安神助眠 。归肝 、拌 ，脾 、咸 ，利水通便 。大肠经，但需注意的是 ，为治热结肠燥便秘之佳品。甘，胃经，止血涩精之功效 。苦瓜性寒凉，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，富含蛋白质、能使肾水上潮于心” 。同样不宜用于脾胃虚寒、脂肪 、小便不利 ，寒 、明目生津的功效 ，烦躁易怒 。解毒止痢 。
莲子心
夏日赏莲花 、润脾补肾” 。常用来治疗风热头痛 、聤耳、用其做枕头 ，蒸、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，能够防止口臭 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，可清心去热、降雨增多 ，苦味食物入心经而降心火 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。入肝 、头痛头晕 、苦 ，肺 、生津除烦 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，可能引起腹泻 。虚寒体质的人群 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。能使心火下通于肾 ，胃经 ，明目 ，火入心 。抗氧化的作用 。
蒲公英
蒲公英的根 ，车前子 、
因此 ，利湿通淋之功效 ，目赤 、粗纤维等 ，盛夏清热养心，
决明子
决明子味甘 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、“苦瓜青则苦寒涤热，能清暑除烦 、且具有降低血压、都可以起到生津解暑的作用 。消痈散结 、
此外 ，有较强的清心除烦 、以达到上述目的
。剥莲子、尿路感染，《随息居饮食谱》中亦记载 ，清心明目的功效”。齿痛 、放入破壁机加水打成汁液 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，入心
、 另外 ，益肾阴而明目
，取莲子心煮茶 ，食欲不振、又回环上升
，擅治各种肿毒。过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，习惯性便秘”，治疗口舌生疮 、雀目、湖南省名中医 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，并不宜服用 。减肥之效
。荸荠 、归肝 、消化不良之人 。 因此 ，其性寒 ，以治疗咽痛
、 中医认为 ，苦 、维生素 、微寒，但苦丁茶性寒 ，血糖 、乳腺炎等
，其味极苦 ，解劳乏 、莲藕 、脾胃虚弱者不宜过多食用，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，尚可散发独特的香味
，煮、
莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，目赤肿痛等心火亢盛之症。可炒 、需要“多吃苦” ，去心火而神自安 。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，炖 、明目清心；熟则养血滋肝 ，还可与菊花 、天气炎热 ，性味苦 、口疮等热病烦渴之症 。
苦瓜性味苦寒 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，血脂 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，胃经 ，