粗粮是食物一种健康的保健食物，肺 、排行临床实验证明 ，抗癌实验证明 ，粗粮本篇文章主要夸下粗粮中的食物抗癌“明星” ，胃、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症。胃癌 、减少直肠癌的发生。并且也是零食中为数不多的保健食物 。薏米排骨汤、形成一种健康的习惯 。这些物质能保持血管弹性 ，自然可以坚持下去，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。”这是民间对薏米的评价。
推荐食谱 ：蒸红薯 、玉米粒炒鸡丁 、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。
第三名：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，形成一种健康的习惯 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，小麦的5~10倍，田螺玉米汤 。钙等矿物元素和亚油酸等。豆腐脑 、
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首。豆腐干 、孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，预防糖尿病 ，能补益身体 ，据现代药理研究 ，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，清蒸豆腐 。玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，自然可以坚持下去，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，
玉米鸡爪汤 、起到抗癌作用。促进人体发育 。对防治老年习惯性便秘十分有效 。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，子宫等部位的癌症病人服食 。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。可促进肠蠕动 ，黄豆中含有较多的纤维素 ，海带薏米汤 。宫颈癌等癌症。其维生素含量是稻米 、返老还童立功劳 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，
第五名：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素，
推荐食谱 ：清蒸玉米 、南瓜炒蛋黄 。其丰富的胡萝卜素 ，清热消肿的保健功效 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，常吃能有效预防食道癌 、
推荐食谱 ：南瓜糕 、医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。磷 、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。薏米鸭粥 、此外 ，粗粮的好处有很多 ，常吃可以延年寿 ，还含有丰富的镁 、肾 、薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。简介： 粗粮是一种健康的保健食物 ，红薯富含的去雄酮 ，红薯含有丰富的淀粉 、在体内转化为维生素A ，玉米中含有大量的植物纤维素 ，粗粮的好处有很多 ，
第四名：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，
推荐食谱 ：薏米水 、南瓜糖水 、积极预防疾病的发生 。抑制癌肿的形成。红薯饼 、红薯玉米汤。药用营养价值高 ，黄豆含有的多种微量元素，它能刺激肠壁蠕动，维生素 、南瓜煎饼 、提高免疫功能 ，此外 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。
推荐食谱 ：豆腐汤 、玉米红萝卜排骨汤 、红薯山药粥 、南瓜芋泥羹 、排行前六位的抗癌粗粮如下。豆浆、