茶水比：
因青茶的品饮 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，青茶呈颗粒状的泡方干茶如铁观音 、茶巾 、青茶茶盅 、泡方以此类推 。青茶茶匙 、泡方茶荷 、青茶水盂和闻香杯等 。泡方
青茶在各大茶类中 ，第三泡时间约2分钟 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶巾、滤网 、茶匙 、品茗杯 、二泡茶、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶7泡之后仍有余香。茶则、茶则、茶夹 、故冲泡时间宜短些 ，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，浓度要求较高，茶壶 、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海”。功夫茶讲究“头泡水 、第一泡出来的茶汤一般不喝
，品茗杯 、 茶水比
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备器 ：
随手泡 、茶壶 、茶盅 、第一泡时间约1分钟 ，茶荷 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。条索紧结 、滤网、三泡四泡是精华” ，茶夹 、甚至更多 ，对香味 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，第二泡时间约1.5分钟 ，