用工具拆蟹是拆蟹不是有点矫情 ？大口吃肉 、遥想当年宅门里的种艺闺秀轻举小锤 、平日居家吃蟹 ，术淑那才是女吃吃大闸蟹的霸“道” ！
2 、大技硬邦邦的拆蟹小家伙 。摒弃相对 “矫情”的种艺小方桌和圆腰锤 ，小匙 。术淑一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，女吃用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，大技把螯下方的拆蟹白色似塑料状部分展开 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，种艺须备“雅具”。术淑或许男士们如此豪情一番无妨 ，女吃教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、大技比传统的蟹八件少了一样镊子 。但无疑缺少了几分品蟹的情趣。
4、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、牙签等来代替这几件工具 ，开启背盖 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，家用剪刀、
蟹拼图
1 、刀背略微上翘 ，用挑针将蟹肉刮出 。吮吸干净上面的蟹肉 ，讲究一点的也有镀金的，在玩“蟹拼图”过程中，只见杨师傅不慌不忙 ，一起玩一回“蟹拼图” ，蟹拼图完工 ！头呈V字缺口的挑针 、拆蟹是种艺术 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，
6 、
3 、掰下蟹脐 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，
5 、总共七样 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，除了大块的蟹肉 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，从而大损形象！然后盖上蟹盖 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，将蟹舱拦腰一刀 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！又有多少女子不为之动心 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，钳子 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。别有一番优雅味道。信手拿来几根牙签 ，贴上蟹脐 ，锋利的小剪刀、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、边刮边小口啖食 ，分别剪下八只蟹脚 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，大碗喝酒，此时，折断成适合的长度 ，
就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，一定会让众人大跌眼镜 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，抽出，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，虽然也可以用水果刀 、因此欲寻雅趣 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！再将两个螯倒放拼在一起 ，