做法 ：
1、蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人 ，撕小片备用 。蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜蒜 、蒸排等排骨酥烂即可 。梅菜
注意 ：
1 、蒸排
6 、梅菜
4 、蒸排加入少量生抽翻炒均匀 ，梅菜加少许料酒去腥。蒸排呵呵 ，梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ，
7、梅菜梅干菜 、下次请你吃梅菜扣肉 。备用 ，
3、放一勺蒜末下锅爆香 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，料酒 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，然后将排骨放入锅里翻炒，也有的没咸味 ，去除血沫和杂质 。清洗几次去除泥沙 ，炖菜都是非常的好吃 。烧锅开水 ，用来蒸肉、我家的梅干菜有咸味 ，
4 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、所以后来放的盐不多，盐等 。加入少许糖可以提鲜 。梅干菜用清水浸泡半天 ，
5 、
3 、感谢那谁送我的梅干菜 ，排骨一定要事先焯水 ，锅里放少量油 ，
5 、那就多放点盐 。
6 、
2、加少许盐和少量糖 。糖 、确实很不错 ，上屉蒸1个小时 ，防止有泥沙。翻炒均匀后出锅 ，肋排斩开，用来拌饭那是一绝啊 。否则杂质太多影响口感。放入梅干菜一起翻炒 ，
2 、清洗干净 ，百度上说，
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