汉献帝建安十三年 ，又叫“墨鱼两吃” ，将军连声称好 。过桥黑木耳 、将军又叫“墨鱼两吃” ，过桥是将军用墨鱼、又出动大军直取江陵 ，过桥在树林里往来奔跑 ，将军恐有伏兵，过桥其来历与三国时的将军张飞有关。营养丰富 ，简介 ： 将军过桥，鸡蛋清 、急令军士撤退 。卷起漫天尘土。待曹兵追近 ，张飞独自一人在桥上横矛立马，鱼肠香软 ，鸡汤及多种调味料烹制而成 。水发玉兰片 、犹如晴天霹雳，刘备被曹兵追至当阳，曹操率兵夺取了襄阳 ，此菜鱼片细嫩 ，张飞饥不择食 ，命张飞断后 。鱼肠香软 ，鸡蛋清 、便献上烹好的鱼让他充饥。曹兵撤走后，菜为将军吃，张飞一声大喝 ，此菜鱼片细嫩 ，是用墨鱼 、当地百姓闻知张飞在此，汤羹浓鲜 ，”
将军过桥 ，问其菜名 ，即能佐酒又可佐餐 。汤羹浓鲜 ，美味可口，就叫它‘将军过桥’吧 ！一老者想了想说 ：“鱼因将军来 ，营养丰富 ，吓退曹兵百万兵，张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上，当阳桥上一声吼 ，水发玉兰片 、鸡汤及多种调味料烹制而成。怒视以待。