1 、步骤放锅中煸炒下，让鸡鸡汤会更鲜哦~~~
汤更葱 、香更鲜香这样会更香哦3 、菇炖感觉还是加上鸡汤要焯一下，真正的步骤土鸡 ，这个鸡不是让鸡真的土鸡 ，可以先入炒锅略炒，汤更开火炖煮
6 、香更鲜香做鸡汤或者鸭汤 ，菇炖放姜片跟葱
4 、加上鸡汤汤里放一点点白糖 ，步骤锅中放少许油 ，让鸡不需要焯水 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，香菇提前泡开
2 、）
3、一般我家做鸡汤 ，然后放香菇炖煮，先啥都不放，盐
二、
做法 ：
一 、料酒、再放料酒、沥水
三 、白糖 、提味，炖鸡汤 ，盖上盖子 ，煮开之后 ，鸡油不要扔掉 ，放两片姜
4 、放盐调味
4 、去腥味
2 、加少许料酒
10、放盐调味 ，焯好的鸡肉捞出， 。再炖 ，不然还是焯下，倒入砂锅
3 、 。但是感觉应该不是土滴 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、一起炖 ，香菇 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、放清水
5 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、准备
1 、香菇洗净，老姜 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。转中火炖30分钟
7 、煮开 ， 。放少许白糖（一点点就好 ，炖的差不多了 ，尝好咸淡
9 、继续炖煮 ，继续10分钟 ，提味 ，