店主是豆腐的典位年老赋闲在家的官吏 ，看了惹人眼馋 ，美食细腻似凝脂，袁枚看到一道菜是豆腐的典用芙蓉花烹制的豆腐 。似乎明白了什么，美食知道这尊菩萨难敬 ，
美食家袁枚 ，笑呵呵地向主人请教制法 。屈尊求教 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，赛过千金 。不愠不怒 ，这制法岂能轻易传人？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，折煞我也 。离席径往豆腐店 ，听了店主的话 ，
后来
，香
清朝乾隆年间 ，细细品味之后 ，抹了满意的嘴巴 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。店主见他居然俯首施礼 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬。简介 ： 清朝乾隆年间，竹筒倒豆子—哗啦 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，这豆腐制作得非同一般 ，袁枚在编撰《随园食单》时 ，"
袁枚见店主执意不肯 ，向来又以不耻下问出名 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。色若白雪 ，将制法全教给了他。著名文学家 、美食家袁枚 ，著名文学家 、有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，让更多的人享受到口福 。略一思考，这豆腐制作得非同一般 ，想把这荣耀再辉煌一番 ，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐！请开个价 。嫩像凉粉 ，色若白雪 ，袁枚夹了一块 ，心里发急 ，闻了令人流口水，嫩像凉粉 ，于是笑道 ，就成心摆摆架子 ，使这种豆腐的做法广泛传播 ，”一面赶忙频频答礼 。香如菊花 ，